나유타의 부엌은 금정구 오륜동에 위치한 ✱비건 쿠킹 스튜디오✱입니다.
정제설탕, 조미료, 유전자 조작식품을 사용하지 않고, 각 지역의 유기농 무농약 제철 재료로 그때만 맛볼 수 있는 계절의 맛을 내려 합니다.
매달 첫째 주와 둘째 주는 ✱오륜동 숲과 함께하는 비건 코스 요리 프로그램✱ (예약제)
셋째 주와 넷째 주는 ✱비건 요리 수업✱을 진행합니다.
한 끼의 식사 시간은 보통 30분도 걸리지 않지만, 그 한 접시를 만들기 위해선 많은 사람들의 노력과 자연의 힘이 들어갑니다. 요리는 마음을 따뜻하게 만들어주기도, 작은 행복을 마음속에 남겨 주기도 합니다. 또 그 음식들이 몸속에 들어가면 살아갈 수 있는 원동력이 되기도 합니다.
단순하면서도 잊기 쉬운 ‘한 끼 식사’라는 행위를 나유타의 부엌에서는 뜻깊게 느낄 수 있도록, 또 나유타의 부엌에서 식사했던 순간을 떠올릴 때마다 위로가 되고 치유가 되도록 정성을 드리고자 합니다.
✱주소 : 부산시 금정구 오륜대로 262 (황토건물)
✱오시는 길 : 부산 1호선 장전역 4번 출구 앞 마을버스 5번 승차 → 종점 하차 → 산책로(하동집 입구) 왼쪽의 황토집
✱주차 : 오륜동 공영주차장에서 부엌까지 도보 15분 정도입니다. 산책이라 생각하시고 여유롭게 오세요. 너무 멀고 힘드시면 건물 마당 앞에도 주차가능합니다.
✱공영주차장 및 대중교통 이용 인증사진을 보여주시면 작은 선물을 테이블당 하나씩 드립니다. (탄소배출 감소와 오륜동의 자연을 지키기 위해서도 대중교통 이용을 권합니다.)
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